Caseificio del Cigno: una lunga storia

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Caseificio del Cigno
Caseificio del Cigno

Torna la rubrica enogastronomica A Tavola con Gusto, alla scoperta delle bontà dei nostri territori. Tra ristoratori e produttori.
Carlo Gaeta ci racconta una storia di passione e trazione casearia, quella del Caseificio del Cigno di Agnadello a pochi chilometri da Crema, dove si producono latticini di qualità con il latte proveniente da allevamenti locali.

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